<<返回首页

当前位置: 首页 > 冠军国际betcmp玩法 > 正文

奶茶、拿铁代替鲜奶? 董氏:皆不适合学童补充钙质

时间:2017-5-17 13:44:17来源:冠军国际betcmp作者:admin

冠军国际betcmp官网 最新消息:

董氏基金会于去年11至12月间,针对全台共415位国小五年级学冠军国际betcmp童与其家长进行调查,发现八成学童在牛奶摄取上未达建议量,平均每天仅喝0.7杯牛奶。近两成家长反映没有时间为孩子准备,两成家长认为钙质可从其他食物补充,另有一成家长与三成孩童误会奶茶里的奶是牛奶。

董氏基金会食品营养中心副主任陈醒荷指出,市面上的奶茶大多添加奶精,属于饱和度高的油脂、几乎不含营养,且过多的糖和咖啡因还妨碍身体对钙的吸收与利用。

不少人认为加鲜乳的拿铁类饮料更健康,但陈醒荷说,站在孩童吸收钙质的角度而言,咖啡因、茶叶与咖啡中的单宁酸、碳酸饮料中的磷酸等,皆会抑制钙质吸收冠军国际betcmp,因此鲜奶茶、抹茶拿铁、咖啡拿铁等都不适合学童用以补充钙质,还可能因为含糖而伴随多余的热量,因此乳品仍建议学童单喝就好。

董氏基金会食品营养中心营养师尤宣文说,牛奶除含钙丰富,也因含有多种营养素可偕同促进钙吸收,在人体的吸收利用率最佳。举例来说,牛奶的钙磷比约为1:1,是钙最好吸收的状态;乳糖则可促进钙质从肠道吸收、促进肠道益菌生长;牛奶还可提供优质蛋白质、维生素B群及矿物质等重要营养素。

陈醒荷提醒,家长宜把握孩子国小至国中的发育黄金期,充足睡眠、适度运动与每日10至20分钟的日晒等冠军国际betcmp,也能帮助人体对于钙质的吸收。牛奶也可以用羊奶代换,若饮用乳品类有不适者,可选择其他含钙质丰富的食物,如黑芝麻、小鱼干、深绿色蔬菜、板豆腐等。

0
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
相关内容